Petani

Ibu Dian

(0 Ulasan)
Cupping Score : 0


Jenis Kopi : Toraja Sapan
Daerah : Toraja
Ketinggian : 1100 Mdpl
Varietas : Arabika
Proses : Semi Wash
Roaster : Anoa Coffee Specialty
  

Mengelola biji kopi secara alami merupakan naluri bagi Ibu Dian sebagai petani kopi Toraja. Bagi beliau biji kopi bukan hanya sebagai sarana beliau mendapatkan keuntungan tetapi juga caranya untuk melestarikan budaya di Tana Toraja. Kebun kopi yang dimilikinya dikelola sendiri untuk menghasilkan cita rasa kopi khas Toraja yang terkenal di berbagai daerah bahkan di luar negeri. Pengelolaan kopi secara alami yang dipraktikkan oleh Ibu Dian selayaknya menjadi contoh bagi para penggiat kopi untuk terus melestarikan kopi di Indonesia. Ibu Dian merupakan salah satu contoh petani yang berdedikasi untuk mengembangkan kopi dan budaya di Tana Toraja.

Engaging designers with tons of design elements

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Culpa cumque deleniti facere ipsa laborum saepe, tenetur ullam? Consequatur, deserunt eaque facilis hic, illo laboriosam minima quae quia temporibus totam vel.